پودر مافین شکلاتی

بیکینگ پودر
بیکینگ پودر
اکتبر 7, 2016
پودر مافین ساده
پودر مافین ساده
اکتبر 7, 2016
نمایش همه

پودر مافین شکلاتی

پودر مافین شکلاتی

پودر مافین شکلاتی

پودر کیک آماده با طعم و رنگ قوی کاکائویی ، پودر مافین شکلاتی جهت تهیه کیک های روغنی و مافین به کار می رود .

ماندگاری فوق العاده کیک ، حجم مناسب و بافت مرطوب از مزایای منحصر به فرد پودر مافین شکلاتی کیک می باشد . این کیک ها را می توان با انواع مغزی و روکش به کار برد .

 

مواد لازم پودر مافین شکلاتی :

  • پودر مافین شکلاتی ….. 10 کیلوگرم
  • تخم مرغ ….. 3 کیلوگرم
  • روغن ….. 2 کیلوگرم
  • آب ….. 2/8-3 کیلوگرم

 

طرز تهیه پودر مافین شکلاتی :

1- مواد لازم را در داخل میکسر ریخته و به مدت 2 دقیقه با دور کند و 3 دقیقه با دور متوسط مخلوط  می کنیم .

2- سپس مواد را در داخل قالب ریخته و به مدت 20 دقیقه داخل فر با دمای 180-170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم .