پودر کیک آماده با طعم و رنگ قوی کاکائویی ، پودر مافین شکلاتی جهت تهیه کیک های روغنی و مافین به کار می رود .
ماندگاری فوق العاده کیک ، حجم مناسب و بافت مرطوب از مزایای منحصر به فرد پودر مافین شکلاتی کیک می باشد . این کیک ها را می توان با انواع مغزی و روکش به کار برد .
مواد لازم پودر مافین شکلاتی :
طرز تهیه پودر مافین شکلاتی :
1- مواد لازم را در داخل میکسر ریخته و به مدت 2 دقیقه با دور کند و 3 دقیقه با دور متوسط مخلوط می کنیم .
2- سپس مواد را در داخل قالب ریخته و به مدت 20 دقیقه داخل فر با دمای 180-170 درجه سانتی گراد قرار می دهیم .